Со всеми доказательствами, подтверждающими пользу для здоровья от употребления в пищу рыбы, кажется почти злоупотреблением не кормить своих детей рыбой на регулярной основе.
Ладно, может ты не любишь рыбу. Но ты взрослый. Вы достаточно взрослы, чтобы взвесить последствия своего решения (безболезненное будущее или калечащий артрит — выбирайте). Но у ребенка нет возможности сделать этот выбор. И, зная все сложности, которые могут возникнуть, было бы неосмотрительно с нашей стороны делать это за них.
Купить продукты на дом дешево можно в интернет-магазине ВкусДоставка.
Хватит мучиться с чувством вины. Скажем на мгновение, что вы готовы рассмотреть возможность что-то сделать в этой ситуации. Как бы вы уговорили своих детей есть рыбу?
Имея четверых собственных детей, я на личном опыте убедилась, что дети учатся тремя способами — примером, примером и еще раз примером. Они склонны делать то же, что и мы (то есть, пока не станут подростками).
Так что, пока они еще молоды, лучшее, что вы можете сделать, это начать есть рыбу самостоятельно. (Вы, наверное, уже поняли, к чему все идет.) Если вам не нравится рыбный вкус, значит, вы покупаете не свежую рыбу, не подготовили ее должным образом или у вас еще не сформировался вкус. Эти вещи легко исправить. Вот как.
Свежая рыба редко имеет «рыбный» вкус в традиционном смысле, на который люди жалуются. Я имею в виду, что рыба есть рыба, и на вкус она не похожа на курицу, но она и не должна быть «рыбной». Покупайте самую свежую рыбу, какую сможете найти, и подавайте ее как можно скорее.
Заведите себе кулинарную книгу по приготовлению рыбы и пробуйте разные рецепты, пока не найдете несколько, которые действительно понравятся вашей семье, а затем просто придерживайтесь их.
Многие люди считают, что легче привить вкус к рыбе, если сначала начать с рыбы с мягким вкусом. Хотя такая рыба, как лосось, содержит больше всего омега-3 жирных кислот, она также имеет самый сильный вкус. Начните есть белую рыбу, такую как морской окунь или морской окунь, и постепенно переходите к лососю. Обещаю, тебе и твоей семье будет намного легче.
Знакомство детей с рыбалкой как можно раньше также имеет значение. Мы начали давать нашим детям рыбий жир по ложке, когда им было всего 6 месяцев. Вскоре они начали жевать капсулы (по собственному выбору), и теперь рыба является одним из их любимых продуктов. Когда мы идем куда-нибудь поесть, вероятность того, что они закажут рыбу, составляет 8 из 10.
Итак, ваши дети подросли, и у них уже появился вкус к телевизионным ужинам, пирогам и пицце. Без проблем. Это если вы готовы использовать жесткую любовь. По сути, вы можете следовать некоторым из тех же советов, которые я дал, и убедиться, что нет других вариантов на ужин. Будьте тверды. Они будут есть, когда проголодаются.
Чтобы помочь своим детям прожить долгую счастливую здоровую жизнь, попробуйте эти предложения. Исследования показывают, что рыба также улучшает поведение и настроение ребенка, так что вы тоже получите дополнительные преимущества. Поверьте, вы будете рады, что научили своих детей есть рыбу. И, может быть, когда-нибудь они даже скажут вам спасибо за это!